De ce se strică recolta?
Prețurile la zahăr au atins un record recent, cel mai înalt nivel din ultimele nouăsprezece luni. Marea cauză?
Știri de ultimă oră
Transferurile elevilor în vacanță au fost legale, deși au stârnit nemulțumiri
Nicușor Dan întâlnește Elbridge Colby, coordonatorul retragerii trupelor americane din Europa
Pariuri în România: piața, istoria și noii jucători
Texasul votează altfel: Talarico, primul democrat în Senat după 38 de aniPrognozele sumbre privind balanța globală a ofertei și cererii.
Agenția de studii Green Pool Commodities a actualizat estimările și avertizează că lipsa de materie primă pe piețele mondiale ar putea atinge 6,28 milioane de tone în sezonul agricol 2026/2027.
Este o revizuire majoră: deficitul a crescut cu trei milioane de tone față de calculele anterioare. Situația pune presiune mare pe producători și consumatori din toată lumea.
Problema vine din vreme.
Fenomenul climatic El Niño a lovit culturile agricole cheie, afectând negativ marile centre de producție. Brazilia, lider mondial la exporturi, se află într-o situație delicată. Regiunea centro-meridională, una dintre cele mai importante zone de extracție, a înregistrat rezultate sub așteptări.
De ce Europa și India nu mai pot controla prețul zahărului?
Precipitațiile excesive, consecință directă a activității El Niño, au perturbat dezvoltarea trestiei de zahăr. Până la finalul lunii septembrie, producția cumulată din Brazilia era cu 14% mai mică decât în aceeași perioadă a anului trecut.
Deoarece exporturile brazilene sunt cruciale pentru echilibrul global, orice scădere a recoltei locale se traduce automat printr-o contracție a stocurilor disponibile pe plan internațional, amplificând deficitul general.
Situația nu este mult mai optimistă nici în alte mari puteri agricole. În Uniunea Europeană, perspectiva de producție s-a întunecat.
Green Pool Commodities a redus estimarea producției de zahăr din blocul comunitar cu 228.000 de tone, stabilind un nou plafon la 12,44 milioane de tone. Corecția reflectă impactul verii calde și uscate asupra plantelor de zahăr.
Experții avertizează că aceste cifre rămân volatile și pot fi revizuite din nou în jos, în funcție de modul în care se vor dezvolta recoltaile în săptămânile următoare.
În India, un alt pilon al industriei zahărului, se preconizează o producție sub așteptări. Guvernul indian a luat măsuri neobișnuite, autorizând începutul anticipat al procesării noului recolt, într-o tentativă disperată de a compensa stocurile interne scăzute.
Ce înseamnă pentru portofel?
Totuși, decizia a fost luată într-un moment în care trestia de zahăr nu atinsese încă gradul optim de maturitate necesar pentru recoltare și transformare eficientă, o situație care amenință să scadă randamentele finale.
Green Pool Commodities estimează că output-ul din India ar putea suferi o scădere cuprinsă între 300.000 și 400.000 de tone față de estimările anterioare.
Perspectivele sombre privind oferta globală au alimentat deja creșterea prețurilor. În cursul săptămânii trecute, costul zahărului brut a urcat până la 21,29 cenți pe livră.
Majorarea semnificativă a deficitului proiectat pentru sezonul 2026/2027 semnalează o înăsprire a constrângerilor pe piața mondială.
Traiectoria viitoare a cotațiilor va rămâne dependentă de evoluția recolților din țările producătoare majore, de variabilitatea meteo și de capacitatea rezervelor actuale de a satisface necesarul pieței.
Dacă scenarii negative privind producția se confirmă, disponibilitatea redusă a produsului ar putea păstra presiunea asupra prețurilor internaționale pe parcursul următorului sezon.
Alte știri:
Sursă: Știri pe surse