Tăvălugul alimentar din China: cum sperie carnea și lactatele ieftine producătorii globali

De unde vine această ofensivă pe piețele externe?

Tăvălugul comercial al Chinei în sectorul alimentelor procesate pune o presiune uriașă pe marii producători tradiționali din America de Sud și Asia de Sud-Est. Potrivit Reuters, Beijingul aruncă în luptă supraproducția internă și prețuri imbatabile pentru a cuceri piețele din Europa, Asia și Africa.

Strategia vine pe fondul unor investiții masive în agricultură și industrie alimentară, menite să garanteze securitatea alimentară a țării. Doar că producția a luat-o mult înaintea unei cereri interne care scade, lovită de încetinirea economiei, schimbarea obiceiurilor la masă și declinul demografic.

Deja cel mai mare exportator mondial de produse marine, China a devenit anul trecut și un exportator net de carne de pui.

Valoarea externă a acestor livrări a urcat la 2,6 miliarde de dolari, dublu față de nivelul din 2020. În același timp, exporturile de lactate sunt așteptate să ajungă la 600 de milioane de dolari anul acesta, adică dublu față de acum trei ani.

Un caz grăitor este Wintop Food, o companie din provincia Shandong care procesează anual 60 de milioane de pui și livrează în peste 20 de țări. Directorul general Dang Yangyang spune că marfa chinezească e cu circa 1.000 de dolari pe tonă mai ieftină decât rivalii din Brazilia și Thailanda. Anul trecut, exporturile au adus jumătate din profitul firmei, care acum își extinde capacitățile ca să facă față cererii de peste hotare.

Această expansiune vine tocmai când gusturile chinezilor se schimbă radical.

Consumul de carne de porc a scăzut cu 13% față de vârful din 2023, în timp ce puiul a urcat cu peste 50% în deceniul încheiat în 2024.

Deși preferințele migrează, producția duduie în continuare.

Cum reacționează Europa în fața prețurilor de dumping?

Anul trecut, China a scos pe piață un record de 59 de milioane de tone de carne de porc, iar cea de pasăre a crescut cu 7%, prăbușind prețurile pe plan intern.

Valul de importuri a dat deja fiori în Europa.

Consultanții de la Gira arată că, din 2022 și până acum, China și-a dublat cota pe piața europeană a produselor procesate din pasăre, ajungând la 10%, și și-a triplat prezența în Marea Britanie, trecând de 14%.

Mai mult, luna trecută s-au pus taxe antidumping între 41% și 67% pe proteinele din mazăre importate de la Beijing. Carnea de pui e sub lupă, dar scapă deocamdată de măsuri similare.

Nici lactatele nu stau pe loc.

Gigantul Yili vrea să înceapă de la anul exporturile de lapte praf pentru sugari în Asia de Sud-Est, în timp ce concurentul Feihe a intrat deja în Filipine și Indonezii, luptându-se direct cu coloși precum Nestlé și Mead Johnson.

Secretul rămâne prețul. Comerciantul internațional Branexx confirmă că unele produse chinezești din carne de pasăre sunt cu 10%-20% mai ieftine decât cele braziliene. Chiar și așa, exportatorii chinezi trebuie să treacă testul încrederii, măcinați fiind de scandalurile trecute legate de siguranța alimentară. Oficialii europeni au reafirmat că toate importurile trebuie să respecte standardele sanitare din UE și au anunțat etichetare obligatorie a originii, începând cu carnea de pasăre din 2027.