Iepurele Dulce: Colțunași divini și prețuri de altădată, într-un container bucureștean

Iepurele Dulce: Oare un container poate oferi o experiență culinară de neuitat?!

B365 – Un container din București, botezat Iepurele Dulce, face senzație cu prețuri din 2016 și colțunași care dau clasă multor restaurante scumpe. Dragoș Mihailă ne povestește pe 7 august 2026 despre acest loc inedit.

Sweet Iepure este, fără îndoială, cel mai simpatic nume de restaurant sau, mai bine zis, de bodegă, pe care l-am auzit în ultima vreme. Locul e acolo de când lumea și pământul, de la „gaura și văita”, și, de fapt, nu e un restaurant în sensul clasic, ci mai degrabă o cutie de chibrituri, un semicontainer cu patru mese și o bucătărie care face minuni în halele din Dragonul Roșu.

Doar 15! Căutați-l sub numele Sweet Rabbit București. Prețurile sunt absolut derizorii, parcă blocate în 2010, mai ales dacă ținem cont de locație și confort.

Iar preparatele? Sunt de-a dreptul Tais! Cel puțin colțunașii sunt de vis.

Și când te gândești că am dat bani grei în restaurante de lux ca să mănânc fleacuri… îmi vine să-mi iau câmpii! Locul ăsta trebuie mutat de la Dragonul Roșu undeva mai aproape de centrul Bucureștiului, de fundul calului, pentru că eu vreau să mă duc mereu pentru cei mai buni 10 colțunași de oaie pe care i-am mâncat anul ăsta.

Sunt leneș, sunt bătrân, traficul mă stresează, să recunoaștem. Și eu, și tu, noi toți merităm Sweet Rabbit la Universitate.

Bună ziua și bine ați venit să mâncați!

Săptămâna aceasta am călătorit și pentru voi, chiar dacă am avut 40 de grade febră în mijlocul verii. Dar m-am vindecat cu o supă de vită, colțunași divini și o dulceață de la Sweet Rabbit. Numele meu este Dragoș și se pare că scopul meu săptămânal este să scriu despre experiențele culinare din București.

Numele Iepurele Dulce vine, de altfel, de la desertul din meniu (vedeți mai jos). Care iepure sunt, de fapt, patru iepuri, dulceață, de făină cu lapte și umplutură de gălbenuș.

Meniul de la Iepure București… îmi iubește aceste prețuri de tavă 2000.

De ce să mint? E grozav, îmi place! Despre interiorul de la Iepurele Dulce nu sunt prea multe de spus.

E de mărimea unei garsoniere din Cluj. Jumătate de container cu 4 mese în interior, curat, frumos, simplu, unde poți mânca ca un om și nu te bate soarele în cap. Mâncarea vine relativ repede.

Colțunași de oaie: o experiență

Ești servit direct la masă. Destul de drăguț pentru un loc atât de mic. Am mâncat pentru voi la Sweet Rabbit trei feluri, ca să încerc un pic din toate.

Porțiile sunt de mărimea Chinei (heh), prețurile sunt mici și serviciul este rapid. Bucătăria este română și chineză. Doi români, mamă și fiu, cot la cot cu chinezii, și asta e mare lucru.

Oamenii sunt plini de spirit și e greu să ții pasul cu ei.

Imediat ce am intrat, am găsit deja două mese aglomerate: un chinez și un român, amândoi cu un castron de supă sub nas.

Niciunul dintre ei nu și-a ridicat capul din farfurie timp de cinci minute. Semn bun! Ori le e foame, ori le place gustul… ori ambele. Altfel, ai la dispoziție sos de soia și sos iute, pune cât vrei. Poți plăti cu cardul sau cu numerar.

Colțunași de oaie, praz și morcovi – 25 lei, 10 bucăți.

Da, trebuie să mergi până la capătul lumii pentru ei, da, trebuie să ai mașină și da, durează o veșnicie până acolo, dar dacă ai un pic de timp liber, ia-ți prietenii, pune-ți frumoasa în mașină și fă o excursie gastronomică pentru a te bucura de aceste minunății.

Sunt gustoși, consistenți, plini de arome, cu o ușoară percolație pe margini, cu carne suculentă la interior și puțin sos. Dacă ai tricoul bun pe tine, ai mare grijă când muști, ca sucul să nu sară pe tine. E foarte important!

Dar mai întâi, fă ca mine: toarnă niște soia pe farfurie și înmoaie colțunașul acolo. Apoi pune totul în gură! Totul!

Este umami, tată! Sunt aproape de cei MoMo pe care îi găsești la Machhapuchhre, cu un plus la crocant, tocmai pentru că nu sunt doar fierți.

Și costă 25 de lei, nu 40 de lei, așa că, cumva, totul merge bine.

Gustos, afecțios, moale, dar crocant, echilibrat, savuros! 10/10. Să lovim casca și alta nu. Asta e bine, badie san!

Supa de carne de vită – 25 lei. O supă de vită cu tăiței, puțină carne deasupra, niște varză și cam atât. Nimic special, neapărat. Oamenii spun că arată ca Pho. Nu cred. Supa e un pic cam neexpresivă, dar încă mai pot face ceva cu ea.